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谷雨滋补原则谷雨是春季的最后一个节气。谷雨后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时人体消化功能处于旺盛时期，也是滋补身体的大好时期，适当进补可以提高身体的抗病能力。其次，唐代药思邈说：“春日宜省酸、增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时… 2026-7-26
骨科疾病药膳方用15克，2只；取秋季成熟木瓜，纵剖后晒干，切片入锅，加水适量煎浓取汁去渣，与洗净剖开的猪蹄同入锅中，加清水适量，以大火烧开后，加葱段、姜片、精盐、料酒，再改用小火煨炖至猪蹄皮烂筋酥，入五香粉、味精、芝少许即成，吃肉饮汤。木… 2026-7-26
骨折后4饮食误区后病人（特别是术后病人）由于骨和软组织生长和修复的需要，医生往往叮嘱病人：营养要跟上，骨头才长得快。但不少病人或家属在饮食方面经常存在一些所谓的“忌口”误区。是“发物”民间有人认为是“发物”，骨折术后吃了伤口会感染，故要忌… 2026-7-26
骨折后饮食调养六要饮食平衡是或伤口愈合的重要因素，营养跟不上，影响伤口愈合。几乎所有的骨折患者都会反复问一个问题，哪些可以吃，哪些不能吃，需不需要忌口。饮食平衡是骨折或伤口愈合的重要因素，营养跟不上，影响伤口愈合。几乎所有的骨折患者都会反复… 2026-7-26
关于蚕豆的美味养生菜肴素烩：番茄1个，土豆1个， 200克，盐，鸡精适量。将番茄洗净切块，蚕豆剥去皮，土豆去皮洗净切成条；锅中放油，油热后，加入番茄翻炒出汁；将土豆和蚕豆一起放入锅中同炒，添一碗开水和适量的盐，煮10分钟；调入少许鸡精，出锅即可。干煸蚕… 2026-7-26
冠心病患者佳肴――小野蒜炒鸡蛋小野蒜是一种分布甚广的野菜，山西晋中寿阳一带叫此名；而出了山海关就叫小根蒜。秧极似蒜m，而根部很像独头蒜。东北三省民众喜食，吃法首推小野蒜炒；还可当馅包饺子、包子；凉拌，直接蘸酱吃更为方便。东北许多餐馆都有这道菜。为满足食… 2026-7-26
广东粥特色美味粥广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进和的白粥，能清热降火。广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进和的白粥，能清热降火；用猛火生滚的各类肉粥，低油低脂、原汁原… 2026-7-26
龟苓膏传统的龟苓膏，以、土为主要原料，配以其他中药材，熬制状，有清热、祛湿养颜的功效。现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，量、低脂肪、低胆固醇，能调节血脂和血糖。炎炎夏日，一碗冰镇龟苓膏，凉凉的、软软的，中药特有… 2026-7-26
荔枝一名丹荔，名见宋・《开宝本草》。为科植物。与桂圆极相似，唯花无花瓣，果熟时红色，外果皮有瘤状突起。自古为中国著名果品，产中国东南、南部及西南诸省。果与核均可药用。性味甘、酸、温，无毒。成分果肉含蔗糖、糖、蛋白质、脂肪、… 2026-7-26
栗子属山毛榉科植物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果实供食用，果实、壳斗、树叶、树皮，都可作药用。性味咸、温，无毒。成分果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2，壳斗、树皮及叶含鞣质。功用果实：益气厚肠胃，生用嚼食… 2026-7-26
栗子番薯全都是宝都是宝补肠胃栗子又名皮栗、风栗、毛栗，含丰富淀粉质，纤维素及钾。以十粒（约3）计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。益处：高淀粉质可提供量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保… 2026-7-26
栗子滋补功效中秋前后正是成熟上市时。中医认为，是千果之王，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血、祛风除湿的作用。肾虚者、发育迟缓的幼儿，每天早晚嚼服一两颗可收到不错效果。栗子含有蛋白质、丰富的素，以及维生素C，维生素B１、B2，烟酸等多种营养素… 2026-7-26